Način pripreme
Skuvamo jaja, nakon toga ih isečemo na pola i u posudu odvajamo kuvana žumanca.
Polovine belanaca poređamo na lep tanjir. Izgnječimo žumanca u posudi i dodajemo pola kofice majoneza (može i malo više, ja lično ne volim sa više), 1 supenu kašiku senfa i slaninu isečenu na kockice.
Dodajemo dva prstohvata soli i malo bibera. Lepo promešamo smesu i njom bogato punimo polovine belanaca.
Odozgo posipamo biberom, malo maslinovog ulja, malo balsamiko sirćeta i na kraju posipamo peršunom.
Veoma ukusno i efektno predjelo za goste!
