Način pripreme
Očistite i operite ribe. U posudi pomešajte dve vrste brašna i začine. Posolite ribu i uvaljajte je u smesu.
U tiganju ugrejte ulje i stavite čenove belog luka da se prže i da puste miris. Izvadite beli luk i pržite ribu.
Ostavite ih na ubrusu da se ocede. Servirajte sa salatom po izboru, limunom i sosom od belog luka.
