Način pripreme
Čorbadžijske paprike se operu, sklone se drške i iseku se na parčiće.
Ispržite ih u vrelom ulju oko 5-7 minuta, nakon toga ih izvadite i prelijte kiselim mlekom prethodno začinjenim belim lukom.
Promešajte dobro i pospite peršunom, na kraju prelijte salatu pripremljenom zaprškom.
Dobro je da odstoji bar sat vremena u frižideru pre konzumacije. Nek vam je slatko!
