Način pripreme
Operite i oljuštite luk. Isecite nanu i luk na sitno. Stavite ih u odgovarajuću zagrejanu posudu za pečenje zajedno sa uljem. Kuvajte 6-7 minuta.
Dodajte oljuštene i na parčiće isečene pečurke. Promešajte i nastavite da kuvate dok pečurke ne omekšaju.
Začinite solju i dodajte opran pirinač. Sipajte 3 šolje tople vide i pecite dok pirinač ne upije vodu. Pospite crnim i belim biberom.
