Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Jogurt sladoled»Krem sladoled sa dinjom

Krem sladoled sa dinjom

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29771126
Krem sladoled sa dinjom1 / 2
20/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Možete li da odbijete ovaj izuzetan predlog za desert"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 6 čaša
  • šećer - 500 g + 1 kašika
  • jaja - 4 žumanca
  • kakao - 2 kašika
  • limun - 1 kora
  • vanila - 2 komada
  • dinja - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Procedite mleko kroz duplu gazu. Odvojte oko 10 kašika gustog mleka i umutite ga sa žumancima. U ostatak mleka dodajte šećer i sitno narendanu koru limuna. Mešajte dok se šećer potpuno ne rastvori.

Podelite zaslađeno mleko na tri dela. U jedan dodajte mleko sa žumancima, u drugi dodajte vanilu u prahu, a treći deo umutite s kakaom.

U odgovarajuću posudu sipajte jedan red smese od vanile. Dodajte malo dinje, isečene na male kocke, pokrijte redom kakao smese i ponovo dodajte dinju. Poslednji se stavlja jedan red mlečne smese od žumanaca. Ukrasite belancima umućenim u čvrst sneg i stavite u frižider na 4-5 sati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: