Govedina sa plavim šljivama

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj74223
24/12/2018
"To je magija kulinarstva - kombinuju se na prvi pogled nespojivi sastojci i uživa se u veličanstvenom jelu "
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano70
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • goveđe meso - 1 kg, masnije
  • ulje - 1 - 2 kašika
  • plave šljive - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 - 2 komada
  • biber - 10 - 12 zrna
  • peršun - 1/2 vezice
  • lovorov list - 1 - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • voda - 3 šolje
  • aleva paprika - 1 kašika
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo meso na parčiće i izdinstamo ga u sopstvenoj masnoći. Nakon toga ga prebacimo u ekspres lonac i dodajemo alevu papriku, so, začine i sitno isečen luk.

Dolivamo 2 šolje vode, zatvaramo i kuvamo 30 minuta.

Nakon toga dodajemo plave šljive, narendamo paradajz i još šolju vode. Zatvaramo ponovo i kuvamo još 30 minuta. Na kraju dodajemo brašno, razmućeno sa malo vode i kuvamo 10-15 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar