Način pripreme
Uzmite jednu koru, isecite je poprečno na dva dela.
Svaku polovinu premažite mlekom i preklopite na pola da dobijete pravougaonu traku.
Rasporedite seckane plave šljive, pospite skrobom, šećerom i cimetom.
Trouglove oblikujte nekoliko puta preklapajući i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje.
Troglove premažite mlekom i pospite šećerom i cimetom.
Pecite hrskave trouglove u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 15 minuta.
Trouglovi sa plavim šljivama i cimetom su hrskavi - sa kiselkasto-slatkim ukusom šljive i mirisom cimeta.