Način pripreme
Isečemo meso na parčiće i izdinstamo ga u sopstvenoj masnoći. Nakon toga ga prebacimo u ekspres lonac i dodajemo alevu papriku, so, začine i sitno isečen luk.
Dolivamo 2 šolje vode, zatvaramo i kuvamo 30 minuta.
Nakon toga dodajemo plave šljive, narendamo paradajz i još šolju vode. Zatvaramo ponovo i kuvamo još 30 minuta. Na kraju dodajemo brašno, razmućeno sa malo vode i kuvamo 10-15 minuta.
