Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Gratin»Gratin od krompira sa piletinom

Gratin od krompira sa piletinom

nellu98nellu98
Početnik
1115
Gratin od krompira sa piletinom
Fotografije: nellu98
4 / 10
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
8
"Volimo gratin od krompira, posebno ako smo u njega dodali krhko pileće meso"

Potrebni sastojci

  • krompir - oko 1 kg
  • pileće meso - 120 - 150 g (dimljeno, skuvano, na roštilju - kakvo imate)
  • sveže mleko - 200 ml
  • pavlaka za kuvanje - 250 ml
  • krem sir - 250 g
  • jaja - 2 komada (samo žumanca)
  • so
  • beli luk u prahu
  • začini - po izboru
  • maslinovo ulje
  • ulje
  • maslac - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo, operemo i isečemo krompir na ne mnogo debele kolutove. U posudu za pečenje namazanu maslinovim uljem počinjemo da ređamo krompir dok ne prekrije dno. Posipamo solju i začinima po izboru (bez belog luka).

Preko njih stavljamo prethodno isečeno pileće meso i krem sir (uzimamo kašičicom po malo i stavljamo na različita mesta), nakon čega ponovo prelivamo pavlakom.

Opet ređamo krompir, začine, piletinu i krem sir i na taj način, dok ne stignemo do poslednjeg reda krompira - njega prelivamo smesom od svežeg mleka, žumanaca i belog luka u prahu.

Pečemo u prethono zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne postane zlatasto ili dok krompir ne omekša.

NEK VAM JE SLATKO! (:

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: