Način pripreme
U duboku posudu sipate pirinač i dodajete mleveno meso. Sipate paradajz sos. Tikvice i šaragrepe isečete na kocke i dodajete ih u posudu.
Sečete na sitno mirođiju i beli luk, dodajte i njih i dobro promešate sastojke u posudi. Dodajete biber, so i ulje. Na kraju dodajete i dve šolje vode.
Stavljate da se peče na 180 stepeni.
Mutite jaja i kiselo mleko i kada je musaka gotova, prelivate smesu i zapečete dok ne postane zlatasta.
Da biste napravili sos u posudici dodajete umućeno kiselo mleko, majonez, gnječen čen belog luka i usitnjenu mirođiju. Mešate da postane glatka smesa.
