Način pripreme
Zečetinu isčemo na komade, očistimo od žilica i stavljamo u hladnu vodu da stoji nekoliko sati.
Meso lepo ocedimo, stavljamo u kacu i okačiimo dok se ne ocedi voda. Dve vrste mesa sameljemo i lepo pomešamo sa svim začinima.
Svaki da mešamo mleveno meso, stoji 5 dana da lepo upije mirise. Punimo creva i sušimo na provetrivom mestu. Još nekoliko dana i gotova je za rošilj na žaru.
