Način pripreme
Isecite šargarepu i paprike na kockice. Pečurke isecite na kriške i sve propržite u ulju. Kad ih propržite, izvadite ih rešetkastom kašikom.
U mast stavite slaninu dok se ne isprži, izvadite je rešetkastom kašikom i u mast stavite očišćen i opran pirinač. Prinače mešajte dok ne postane beo - oko 5 minuta-
Pirinač zajedno sa slaninom i povrćem stavite u pleh. Dodajte čubar, biber i so po ukusu, dobro promešajte.
Dodajte voldu u odnosu 3:1, stavljamo tri šolje vode kojom smo merili pirinač.
Stavljamo da se peče na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
