Način pripreme
Grudi sečemo na kockice.
Pripremite marinadu od belog vina i svežeg mleka. Nakon toga meso potopite u marinadu i ostavite da odstoji 3-4 sata da upije ukuse.
U dubokom tiganju ugrejte malo ulja. Meso ocedite od soka i sipajte u tiganj /preostalu tečnost ne bacamo/.
Propržimo malo, nakon toga dodajemo 1 kutlaču marinade i šećer i poklopimo poklopcem da može da se lepo dinsta /oko 2-3 minuta/.
Skidamo poklopac i dodajemo dve vrste biera, so takođe. Jelo je gotovo kad marinada ispari.
U tanjir sipamo jedan deo jela /možemo ukrasiti zelenom salatom odozdo, koja će služiti kao podloga/ i odozgo poređamo deo kačkavalja, sečemo ga na kockice.
