Način pripreme
Operite ik potopite pasulj na jedan dan.
Očistite luk od ljuski, oljuštite šargarepu i isecite na male komade.
Savite pasulj u glinenu posudu, dodajte povrće, ulje, dodajte vodu i poklopite.
Ako kuvate pasulj na ringli stavite glinenu posudu u drugu posudu na vatri u kojoj ima vode. Ako kuvate pasulj na vatri - stavite posudu na metalnu rešetku.
Kuvajte pasulj na tihoj vatri. Pre nego što bude gotov začinite solju, peršunom i čubrom.
Veoma ukusno jelo!
