Način pripreme
Od sastojaka osim mesa napravite marinadu i natopite bivolji biftek u njoj tri dana.
Držite posudu na hladnom mestu. Nakon toga ispecite bivolje meso sa obe strane na podmazanom električnom roštilju, roštilju ili ploči.
Servirajte marinirani bivolji bon file sa garnirungom po izboru.