Način pripreme
Dobro izlupajte formirane filee, sa kojih ste skinuli sve žilice. Najbolje je da meso stavite između dve providne folije, kako ne bi oštetili meso čekićem, nego ga samo istanjili.
Ugrejte gril tiganj i na njega stavite šnicle, koje ste posolili, dodali biber i premazali uljem.
Pecite sa obe strane oko 5-6 minuta.
Poslužite sa prilozima po želji.
