Način pripreme
Prvo kuvamo makarone oko 6-7 minuta.
Ocedimo ih i sipamo u podmazanu posudu za pečenje. Posipamo solju, biberom, alevom paprikom i sušenim peršunom.
U odvojenoj posudici mutimo tri jaja i dodajemo 100 g namrvljenog sira.
Zapržimo mleveno meso u namazanom tiganju na srednjoj temperaturi, dodajemo paradajz isečen na kocke, dinstamo oko 5-6 minuta. Nakon toga dodajemo so, biber, alevu papriku i malo peršuna.
Gotovo zaprženo mleveno meso zajedno s paradajzom dodajemo u makarone u posudi, odozgo prelivamo sa tri umućena jaja i sirom.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta i još 5 minuta na 160 stepeni.
Ohladimo, isečemo na parčiće i serviramo. Savršena, brza i laka večera za sve kod kuće :)
Komentari