Način pripreme
Jednu po jednu koru namažite rastopljenim maslacem, poređajte jednu na drugu.
Secite na kockice, stavite po jednu kašiku od nadeva i zatvorite, presavijte na trougao.
Nadev pripremite tako što u ugrejano mleko stavite griz i mešajte neprestano dok se ne stvore prvi balončići. Skinite sa vatre i dodajte mlevene orahe i izrendanu koru od limuna.
Ovako pripremljenu baklavu poređajte u namazan pleh. Pecite na 180 stepeni dok ne porumeni.
Za to vreme skuvajte sirup od navedenih sastojaka. Pre nego što skinete sa vatre dodajte sok od limuna.
Haldnim sirupom prelijte hladnu baklavu - ne treba da budu ni vrele, ni hladne.
Baklavu ostavite da odstoji jednu noć da upije sirup.
