Način pripreme
Oljuštimo krompir i isečemo ga.
U dubokom tiganju ugrevamo ulje i u njemu propržimo rebra.
Posipamo ih solju, alevom paprikom i čubrom.
U pleh stavljamo krompir i odozgo poređamo rebra. Dodajemo i vodu.
Pokrivamo folijom i pečemo u umerenoj rerni oko pola sata.
Pred kraj pečenja skidamo foliju i ostavljamo krompir da dobije lepu boju.
