Način pripreme
Ovi sastojci upijaju mnogo vote i lepo je da amarant bude prethodno skuvan ili potoljen prethodne večeri.
Pirinač i kinou operemo i stavljamo da se kuvaju, dodajemo i amarant. Kad sve nabubri, pazimo da ne zagori i dodajemo mleko i šećer.
Kuvamo oko 20 minuta dok se pirinač ne skuva. Možemo ukrasiti po želji cimetom ili slatkom.
