Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Falafele»Pečeni falafeli sa slatkim krompirom

Pečeni falafeli sa slatkim krompirom

Monika IvanovaMonika Ivanova
Šef kuhinje
139372k33
Pečeni falafeli sa slatkim krompirom
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 3
31/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Tako je, falafeli mogu biti još zdraviji kada se peku u rerni, a ne prže"

Potrebni sastojci

  • leblebije - 200 g iz konzerve
  • sladak krompir - 200 g
  • peršun
  • so
  • začini - gotov začin za falafele (ili kim, karanfilić, korijander, cimet, muskantni orašćić, čili, biber)
  • beli luk - 1 čen
  • susam - 1 supena kašika
  • seme maka - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir skuvamo i izgnječimo na pire. Pomešamo sa leblebijama i začinima i pasiramo dok ne dobijemo relativno gustu kašu.

Možemo staviti začine po ukusu ili koliko pikantno želimo.

Rukama oblikujemo male falafele i uvaljamo ih ili posipamo susamom i semenom maka. Pečemo na 250 stepeni oko 30 minuta u pleu, obloženim papirom za pečenje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: