Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Bundeve»Pasirana čorba od bundeve

Pasirana čorba od bundeve

Velichka  KalevaVelichka Kaleva
Šegrt
398966
Pasirana čorba od bundeve
Fotografije: Velichka Kaleva
1 / 3
02/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Bundeva zri dugo, ali čekanje je vredno, zato što je pravi dar kuvarima"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 3 šolje
  • krompir - 3 komada
  • beli luk - 3 čena
  • sveže mleko - 1 šolja
  • luk - 1 mala glavica
  • ulje - 2 supene kašike
  • so
  • peršun
  • ljuta aleva paprika
  • krutoni
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćenu bundevu sečemo na male komade i odmerimo 3 šolje.

Isečeni krompir, bundevu, luk, beli luk kuvamo u 500 ml posoljen vode u koje je dodato ulje.

Kad se skuvaju, vadimo iz bujona, pasiramo, dodajemo ljutu papriku i vraćamo u bujon.

Dodajemo čašu toplog mleka.

Čorbu posipamo peršunom. Ako je potrebno soli, dodajemo. Serviramo toplu sa krutonima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: