Način pripreme
Ogulite krompir i nasecite ga na kolutiće debljine 5 mm. Svaki kolutić isecite na pola, ali ne do kraja. Posolite i spremite nadev.
Pomešajte mleveno meso sa sitno iseckanim lukom i začinima. Onda uzmite jedan kolutić i blago ga otvorite.
Stavite jednu kašicicu nadeva, onda lagano pritisnite, kako bi se spojilo. Zatim uvaljajte u brašno, pa u jaja, i na kraju pržite dok ne dobije zlatnu boju.
