Način pripreme
Luk, šargarepu i krompir isečemo.
Pržimo luk i šargarepu, a kad luk pične da postaje providan dodajemo i krompir.
Kad se proprže, pre nego što počne da se lepi dodajemo malo vode.
Pečurke operemo, isečemo krupnije i stavljamo u šerpu.
Sipamo vodu, oko 6-7 šolja i dodajemo lovorov list.
Kad voda prvri stavljamo opran pirinač i so po ukusu.
Ostavljamo da vri dok ne bude gotovo, i pre nego što isključimo dodajemo malo bibera.
