Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjetina u sosu od pečuraka i šargarepe

Svinjetina u sosu od pečuraka i šargarepe

GALYa DUMANOVAGALYa DUMANOVA
Šef kuhinje
12730304
Svinjetina u sosu od pečuraka i šargarepe
Fotografije: GALYa DUMANOVA
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
5
"I za radni dan, i za praznik - ukusna svinjetina koja se bukvalno topi u ustima"

Potrebni sastojci

  • svinjske šnicle - 10 komada
  • krompir - 400 g
  • pečurke - 200 g, sveže
  • šargarepa - 200 g
  • luk - 4 glavice
  • soja sos - 3 supene kašike
  • biber - 1 supena kašika
  • beli luk - 3 - 4 čenova
  • kumin - 1 kašičica
  • crno vino - 1 šolja
  • krem supa - 1 kesica supe od pečuraka Magi
* merne jedinice

Način pripreme

Ja pripremam u vatrostalnoj činiji. Na dno isečemo zreo luk na polumesec da pokrije dno. U tanjir sipamo krem supu u koju uvaljamo sve šnicle.

Preko luka poređamo 5 šnicli, preko njih stavljamo polovinu očišćenog i isečenog krompira, pečuraka, belog luka, zreo pasulj i svu šargarepu, zajedno sa polovinom začina.

Nakon toga ponovimo sa sastojcima, završavamo sa krompirom, lukom, ostalim začinima i vinom.

Dodajemo vodu do sredine posude za kuvanje. Stavljamo u hladnu rernu i pečemo na 220 stepeni 1 i 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: