Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Ćufte»Ćufte u sosu od pečuraka

Ćufte u sosu od pečuraka

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4005
Ćufte u sosu od pečuraka
Fotografije: Lenka
1 / 3
31/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Ovako pripremljeno jelo je jako ukusno i brzo se sprema, probajte!"

Potrebni sastojci

  • teleće mleveno meso - 400 g
  • luk - 1 glavica, srebrenjak
  • prezle - 4 s.k.
  • jaje - 1 kom.
  • slanina - 100 g, sitno isečena
  • so
  • biber
  • paradajz sos - 500 ml
  • šampinjoni - 100 g
  • bosiljak
  • maslac - 30 g
  • crvena paprika - za dekoraciju
  • špagete - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sjediniti sastojke za ćufte u posudu. Mlevenom mesu dodati sitno isečen luk srebrenjak, prezle, jaje, slaninu, so, biber i sve zamešajte. Vatrostalnu posudu premažite maslacem.

Od mesa oblikujte ćufte i stavljate direktno u vatrostalnu. Prelijte paradajz sosom, začinite i preko svake ćufte stavite mali komadić maslaca.

Šampinjone isecite na listove i pobacajte preko sosa i ćufti.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Za to vreme skuvajte špagete. Špagete procedite, servirajte na tanjir i preko njih stavite ćufte sa sosom.

Dekorišite tankim listovima crvene paprike i bosiljkom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: