Način pripreme
Recept je za suvo vino, ali dodajem malo meda, da ne bi kisilo. Možete staviti i do 500 g ili da ga ne stavite - pitanje želje.
Operite jabuke, nemojte ih ljuštiti i isecite na tanke komade. Stavite zajedno sa vodom u veliku šerpu ili kazanče na umerenu vatru. Kuvajte 5-6 minuta i periodično mešajte, posle ostavite dva sata da se ohlade.
U posudi pomešajte med sa cimetom, med treba da bude tečan.
Ovu smesu sipajte u jabuke i pokrijte krpom, ostavite negde gde može da ulazi vazduh.
Ostavite tako da odstoji 2 do 4 dana, nakon toga promešajte, procedite i sipajte u flaše, čuvajte ih u frižideru.
Komentari