Način pripreme
U visoku posudu - teglu ili drugu odgovarajuću stavljamo jaje, ulje i sok od limuna.
Počinjemo da pasiramo, držimo štapni mikser prilepljen uz dno posude dok smesa ne počne da postaje gusta i da raste.
Nakon nekoliko minuta počnite da pokrećete štapni mikser gore-dole.
Pasirajte još malo dok se lepo ne zgusne. Dodajte senf, med, so i začine, promešajte još jednom dok smesa potpuno ne postane homogena.
*Začinite po vašem ukusu.
Domaći majonez je gotov. Brz, jednostavan, ukusan... Ne može se porediti sa onim iz prodavnice.
