Način pripreme
Krompir kuvajte u šerpi dok ne bude gotov, ocedite i oljuštite. Isecite na krupnije komade. Luk očistite od ljuski i isecite na polumesec. Pomešajte u posudi - krompir, luk i sitno iseckan peršun.
Na kraju dodajte masline. Sastojke dobro promešajte. Začinite solju po ukusu, uljem i sirćetom. Servirajte salatu toplu, ali je i hladna ukusna. Možete koristiti kao prilog uz roštilj ili razne vrste pečenja i dinstanog mesa.
