Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Fritata»Fritata sa krompirom i sirom

Fritata sa krompirom i sirom

Fritata sa krompirom i sirom
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"A kakve su nekad fritate bile - upravo kao ove"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 komada
  • jaja - 3 komada
  • maslac - 50 g
  • sir - 300 g
  • kukuruzni skrob - 3 kašika
  • kačkavalj - 50 g
  • so - po ukusu
  • topljeni sir - 60 g
  • aleva paprika - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo krompir, oljuštimo i izgnječimo u pire. Dodajemo maslac, narendamo kačkavalj.

Posolimo, razbijemo jaja unutra i dodajemo skrob.

Namrvimo sir i zamesimo. Rasporedimo smesu u okruglu teflonsku posudu za pečenje.

Iskidamo topljeni sir na male parčiće i poređamo ih svuda ravnomerno.

Posipamo alevom paprikom i pečemo na 200 stepeni dok se ne zarumeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: