Način pripreme
Pripremamo sastojke - krompir oljuštimo i isečemo, brokoli operemo i isečemo, luk i šargarepu takođe. Možemo sve iseći na krupnije komade, pošto se sve pasira, ali zavisi koliko vremena imate.
Stavljamo na vatru, dodajemo oko 2 l vode i kuvamo dok ne bude gotovo.
Nakon što skinemo sa vatre, pasiramo. Ako vam je previše gusto, možemo dodati još vode i ponovo kuvati dok supa ne provri.
Serviramo sa krutonima, a možemo dodati i sir.