Način pripreme
Od kore isecite krugove prečnika 8 cm. Umutite pavlaku sa šećerom u prahu. Dodajte kiselu pavlaku i želatin (unapred natopljen u hladnoj vodu i istopljen na pari). Podelite smesu na tri dela.
U jedan dodajte istopljenu belu čokoladu, u drugi crnu čokoladu, a u treći deo - maline. Svaki deo promešajte pažljivo. Stavite po jednu koru u male prstenove. Sirupirajte ih sa sveže skuvanom i ohlađenom kafom.
Sipajte braon krem, zatim od maline i na kraju beli krem. Ostavite u frižider da se stegne i ukrasite narendanom čokoladom.
