Makarone sa hrskavom karamel koricom

15/03/2019
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj5746
"Slatke makarone u rerni sa hrskavom koricom - volećete ih tople, volećete ih i hladne "
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano42
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • makarone - 250 g
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 2 kašike
  • sir - 150 g
  • maslac - 1 kašika
  • vanila
  • sveže mleko - 500 ml
  • šećer - 180 g
  • smeđi šećer - 6 - 7 kašika
  • jaja - 3 komada, velika
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvaju se makarone u posoljenoj vodi, ocede se i sipaju se u podmazanu posudu za pečenje. Promeša se sa kašikom ulja da se ne slepe. U posudi se umute jaja sa 5-6 kašika smeđeg šećera i vanilom.

Sipa se smesa od jaja u toplo sveže mleko i dobro se promeša. Sir se namrvi, sipa se u makarone i promeša se da se pomešaju sastojci.

Prelivamo smesom od jaja i mleka. Pečemo u zagrejanoj rerni na 190 stepeni, dok se preliv ne stegne, to bude za 35-40 minuta. Izvadi se posuda za pečenje, posipamo odozgo braon šećerom i tu i tamo rasporedimo male parčiće maslaca.

Posuda za pečenje se vraća u rernu i zapeče se samo odozgo dok se ne dobije hrskava, zlatasta, karamel korica. Serviramo porciju jela u tanjiru. Mnogo je ukusno kako toplo, tako i hladno! Nek vam je slatko! slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar