Način pripreme
Pšenicu skuvamo dok ne bude gotova i ocedimo od vode. Isečemo šargarepu i luk, dinstamo na tihoj vatri oko 5 minuta.
Dodajemo suvo grođže, kuvanu pšenicu, izgnječen beli luk i isečeni peršun.
Smesu posolimo i začinimo po ukusu.
Paprike operemo, očistimo od semenki, izbušimo viljuškom i punimo smesom. Ređamo u pleh sa malo ulja i jedan prst vode. Pečemo na srednjeoj rešetki na 200 steepni.
Komentari