Način pripreme
Operite i očistite ribu. Začini limunom i solju i ostavite sa strane. Isecite luk krupnije, beli luk i šargarepu. U dubokom tiganju ugrejte ulje i dinstajte povrće i orahe.
Kad luk omekša dodajte i pirinač, zajedno sa 3 šolje vode i sok od paradajza. Začinite začinima /solju, uljem, biberom, alevom paprikom i selenom/. Ostavite na vatri da provri.
U namazan pleh stavite ribu i preko stavite nekoliko krišaka limuna. Sipajte nadev i uvijte pleh aluminijumskom folijom.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 1 sat - 1 i 15 minuta. Servirajte sa parčetom limuna.
