Dečija supa sa pačijim mesom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
95
591
28/03/2019
"Bez suvišnih masnoća, bez prženja - pitka pačija supa za dečicu "
Priprema10 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno55 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano25
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • pačije meso - 300 g, od grudi
  • ulje - 5 - 6 kašika
  • krompir - 2 - 3 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • crni luk - 1 glavica
  • sušeno povrće - 6 kašika (praziluk, celer, paškanat, crni luk, šargarepa, crvena paprika)
  • brašno - 2 kašike
  • špageti - 1 šaka, sitno namrvljeni
  • biber - 1 prstohvat
  • peršun - 3 - 4 kašike, sitno isečen
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku šerpu sipamo oko dva litra hladne vode i stavljamo pačije meso da se skuva.

Oljuštimo krompir, šargarepu i luk i isečemo na sitne kocke.

Vadimo pačije meso i sečemo ga na sitno. Vraćamo ga u šerpu, dodajemo ulje i isečeno povrće.

Nakon što supa provri i povrće se skuva, dodajemo na sitno namrvljene špagete i sušeno povrće - praziluk na krugove, crni luk, šargarepu, paškanat, celer, crvenu papriku.

U malo bujona rastvaramo brašno i dodajemo u supu. Smanjujemo ringlu i ostavljamo još oko 25 minuta.

Na kraju dodajemo malo soli i posipamo peršunom.

Serviramo vruću.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar