Način pripreme
U šerpu stavljamo da se kuvaju oljušten i isečen krompir i tikvicu. Nakon što provri, dodajemo maslinovo ulje. Nakon oko 10-15 minuta dodajemo začine i kuvamo dok ne bude potpuno gotovo.
Kuvano povrće skidamo sa vatre i nakon 15-20 minuta pasiramo.
Recept je jednostavan, ali i veoma ukusan, odgovara za vegane, za ljude sa stomačnim problemima, decu itd.
Još ukusnija je ako na svaku porciju stavimo malo susamovog ulja.