Način pripreme
Korisitla sam divlji pirinač u kesi. Pirinač se kuva u keso, koja se stavlja u vruću vodu i kuva se oko 35 minuta.
Oljuštite luk i isecite ga na sitno. Izdinstajte ga u maslacu. Dodajte skuvani pirinač i uz neprestano mešanje na laganoj vatri kuvajte 6-7 minuta.
Razbijte jaja i dodajte sitno isečen peršun. Dodajte jaja u pirinač. Uz neprestano mešanje kuvajte dok se jaja ne skuvaju.
Začinite solju i servirajte sa soja sosom.
