Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Ribnik»Ribnik sa skušom, leblebijama i pirinčem

Ribnik sa skušom, leblebijama i pirinčem

Potrebitel#165452Potrebitel#165452
Šegrt
3021695
Ribnik sa skušom, leblebijama i pirinčem
Fotografije: Potrebitel#165452
1 / 3
02/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Ukusno jedite i sećajte nas se po dobru - apetitan i koristan ribnik sa skušom, leblebijama i pirinčem"

Potrebni sastojci

  • skuša - 400 g, iz konzerve u sopstvenom sosu ili ulju
  • leblebije - 1 konzerva (200 g)
  • kiseli krastavčići - 5 - 6 komada, srednje veličine
  • pečena paprika - 3 - 4 komada
  • luk - 1 velika glavica
  • pirinač - 1 šolja
  • so
  • biber
  • nana
  • šećer - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Luk iseckajte i dinstajte u ulju dok ne omekša. U njega dodajte pečene paprike, isečene na ivice i disntajte još 2-3 minuta.

Dodajte paradajz pire i prstohvat šećera, promešajte. Sipajte očišćen i opran pirinač i pržite dok ne postane providan. Sipajte tečnost od oceđene leblebije i vode, ukupna količina tečnosti treba da bude 3 šolje

Promešajte i dodajte kisele krastavčiće, isečene na krugove i leblebiju, začinite solju, biberom i izmrvljenom nanom (ako je sveža, treba da bude sitno iseckana), promešajte i sipajte u pleh.

Jelo se peče na 180 stepeni dok se pirinač ne raspukne i dok jelo ne upije tečnost.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: