Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pečena riba sa hrskavom koricom

Pečena riba sa hrskavom koricom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3692k233
Pečena riba sa hrskavom koricom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
02/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Univerzalni recept za hrskavu ribu, koji delimo sa vama, jer znamo kakvi ste ribojedi"

Potrebni sastojci

  • riba - 1 kg, fileti
  • za tečno pohovanje
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • sirće - 1/2 kašičice
  • senf - 1 i 1/2 kašika
  • med - 2 kašike
  • za suvo pohovanje
  • kukuruzno brašno - 1 šolja
  • so
  • biber
  • beli luk u prahu
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Riblje filete isecite na porcije.

U posudi pomešajte sve sastojke za marinadu.

U drugoj posudi pomešajte brašno i začine.

Podmažite gril tiganj sa malo ulja i zagrejte ga.

Uzmite komad ribe, umočite ga u mlečnu mešavinu, a zatim u brašno.

Pržite ribu sa obe strane do zlatne boje.

Pečena riba sa hrskavom koricom je spremna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: