Način pripreme
Krompir oljuštimo i sečemo na krupnije komade.
Povrće očistimo i krupnije sečemo. Propržimo u malo ulja u dubokoj šerpi dok ne omekšaju, nakon toga prelivamo sa malo vode i ostavljamo da još omekšaju.
Dodajemo krompir i dodajemo vodu, koliko da ih pokrije. Začinimo začinima i supu kuvamo dok povrće ne bude gotovo.
Za to vreme hleb sečemo na kockice i stavljamo u pleh, namazan uljem. Sipamo još malo ulja, stavljamo začine i sve dobro promešamo.
Krutone pečemo na 200 stepeni 7-8 minuta, mešamo s vremena na vreme.
Kad supa bude gotova, ostavljamo da se ohladi i pasiramo. Na tanjir stavljamo supu, stavljamo nekoliko krutona i posipamo sitno iseckanim mladim lukom.
Prijatno!
