Pica ratatuj

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Pica ratatuj
Fotografije: Raya Andonova
1 / 4
12/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Spojte ljubav prema italijanskoj i francuskoj kuhinji u jedno neponovljivo jelo"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 1 pakovanje
  • tikvice - 2 komada
  • paprike - 1 zelena + 1 crvena
  • patlidžan - 1 komad
  • paradajz pire
  • paradajz - 2 komada
  • majčina dušica
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se očiste od semenki i iseku na trake, tikvice na krugove, a patlidžan i paradajz - na kocke.

Patlidžan, tikvice i paprike se zaprže 10 minuta u zagrejanom maslinovom ulju. Dodaje se paradajz i prži se još 5 minuta. Dodaju se so, biber i majčina dušica.

Rerna se zagreva na 200 stepeni. U posudu za pečenje se stavlja lisnato testo, nakon čega se izbuši viljuškom i zapeče se 15 minuta.

Posuda za pečenje se izvadi iz rerne, testo se maže paradajz pireom i odozgo se poređa zaprženo povrće. Nakon toga se dopeče još 15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti