Način pripreme
Krompir se skuva, oljušti i iseče na kocke. Povrće se opere dobro. Krastavac se iseče na štapiće po 2 cm dužine, paradajz se iseče na kocke bez semenki, a drugi je za dekoraciju, luk se seče na polumesece.
U tanjir na dno se stavlja krompir i posipa se solju, uljem i sirćetom. Dodaju se štapići krastavca, luk, masline i tu i tamo mali parčići paradajza.
Otvara se konzerva, vade se parčići skuše i ređaju se odozgo kao cvet. Posipamo sitno isečenim peršunom i serviramo. Prijatno!
