Način pripreme
/undefined Mleveno meso pomešajte sa rendanim lukom, malo soli, biberom, čubrom i alevom paprikom. Zatim stavite u tavu sa papirom za pečenje. Uključite rernu na 200 stepeni i stavite ćufte dok vi spremate druge stvari.
Operite i isecite mladi luk i šargarepu, pa dinstajte 2-3 minuta sa uljem i malo vode. Dodajte boraniju i sipajte 3 šolje vode.
Neka se jelo krčka 10 minuta, a zatim dodajte i pečene ćufte. Neka se tako sve zajedno krčka još najmanje 10 minuta, a zatim dodajte začine.
Možete koristiti i sveže začine, jer jelo bude dosta aromatičnije.
Ukusno jelo, kako toplo, tako i hladno.
