Način pripreme
Prosejte brašno. Napravite udubljenje i dodajte druge sastojke za testo. Zamesite elastično testo i ostavite ga da naraste na toplom mestu oko pola sata. Ovo teso je dovoljno za 8-10 ini pica, zavisi od veličine pica.
Sastojci su za 1 picu. Uvek možete improvizovati.
Uzmite malo parče testa i ravijte tanku koru. Posipajte kašičicu maslinovog ulja. Preko poređajte oguljene kolutove paradajza. Iseckajte meso i paprike.
Očistite masline od koštica i iseckajte ih, Preko stavite i njih.
Pecite u nauljanoj tavi i zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Pre nego što izvadite picu, posipajte preko rendani kačkavalj.
