Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćufte od krompira sa sitnim sirom i nadevom

Ćufte od krompira sa sitnim sirom i nadevom

Asya ZaevskaAsya Zaevska
Kuvar
1312866823
Ćufte od krompira sa sitnim sirom i nadevom
Fotografije: Asya Zaevska
1 / 2
26/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Takvi smo majstori da možemo da napravimo ćufte od krompira sa nadevom, koje nećete moći da prestanete da jedete"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 komada (srednje veliki)
  • sitan sir - 250 g
  • peršun - 1 vezica
  • so
  • aleva paprika
  • šunka - 50 g
  • kačkavalj - 50 g
  • prezle - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo, oljuštimo i skuvamo krompir. Ocedimo i prebacujemo u posudu.

Izgnječimo presom i dodajemo im sitan sir, iseckan peršun i začine. Ponovo izgnječimo.

Od tako dobijene smese oblikujemo 8 pljosnatih ćufti.

Preko 4 do njih stavljamo po jedno parče šunke i kačkavalja. Nakon toga ih pokrivamo sa preostale 4 ćufte i oblikujemo.

Dobijaju se 4 velike ćufte, koje uvaljamo u prezle i zapečemo na maksimalnoj temperaturi (u posudu za pečenje i na papiru) 15-20 minuta.

Mogu da se serviraju sa mlečnim sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: