Način pripreme
Prethodno izvadite sastojke na sobnu temperaturu na oko sat vremena.
Pomešajte sodu sa kiselim mlekom. Umutite jaje sa šećerom. Dodajte kiselo mleko sa sodom i mašću. Prosejte brašno i dodajte ga u smesu. Zamesite meko testo. Isecite na delove.
Razvucite jedan deo u krug ili pravougaonik po izboru i isecite na duge i tanke trouglove. U široki deo stavite malo ratluka i uvijte kao kiflicu. Uradite to sa celim testom.
Poređajte u pleh, obložen papriom za pečenje i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok ne porumene.
Pošto su moje bile veličine kiflica, pekla sam ih oko 25 minuta. Ako ih napravite manje, vreme pečenja treba da bude 12-15 minuta.
Kad bude gotovo, izvadite i uvaljajte lepo u šećer u prahu, pomešan sa vaniln šećerom. Stavite u kutiju za čuvanje.
