Način pripreme
Stavite beli luk u posudu sa vodom i na ringlu. Kada voda proključa, isipajte je i sipajte novu. Postupak ponovite najmanje 5 puta, kako bi uklonili jak ukus belog luka.
U tiganju na ringli napravite marinadu, tao što ćete pomešati maslinovo ulje i balzamiko sirće, da im odnos bude 3:1. Ubacite zrna bibera, strukove ruzmarina i majčinu dušicu. Dodajte med. Posolite i ostavite marinadu da proključa.
Stavite čenove belog luka u teglu. Prelijte toplom marinadom do grlića i zatvorite.
Sterilizujte, ako želite da vam marinirani beli luk traje duže.
