Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirani beli luk sa aromatičnim začinima

Marinirani beli luk sa aromatičnim začinima

Hrana za DushataHrana za Dushata
Glavni urednik
367492k99
Marinirani beli luk sa aromatičnim začinima
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 4
02/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
1
"Da li da proveravamo frižider da vidimo gde ste sakrili tegle mariniranog belog luka"

Potrebni sastojci

  • beli luk - 4 - 5 glavica
  • belo balzamiko sirće - 100 ml
  • maslinovo ulje - 300 ml
  • med - 2 kašike
  • biber - 10 - 12 zrna
  • ruzmarin - 3 - 4 struka
  • majčina dušica - 3 - 4 struka
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite beli luk u posudu sa vodom i na ringlu. Kada voda proključa, isipajte je i sipajte novu. Postupak ponovite najmanje 5 puta, kako bi uklonili jak ukus belog luka.

U tiganju na ringli napravite marinadu, tao što ćete pomešati maslinovo ulje i balzamiko sirće, da im odnos bude 3:1. Ubacite zrna bibera, strukove ruzmarina i majčinu dušicu. Dodajte med. Posolite i ostavite marinadu da proključa.

Stavite čenove belog luka u teglu. Prelijte toplom marinadom do grlića i zatvorite.

Sterilizujte, ako želite da vam marinirani beli luk traje duže.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: