Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Sočiva»Čorba od sočiva sa plavim sirom

Čorba od sočiva sa plavim sirom

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Guru
369602k123
Čorba od sočiva sa plavim sirom1 / 2
08/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Savršena kombinacija ukusa i mirisa - jedite i ocenite od srca"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 1 1/2 supene kašike
  • luk - 1 glavica, krupnije iseckana
  • crveno sočivo - 300 g
  • bujon od povrća - 1.7 litara
  • šargarepa - 4 koamda, isečena
  • celer - 1 glavica, isečena na krugove
  • plavi sir - 100 g, izmrvljen
  • mladi luk - 4 supene kašike, isečen
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Propržite luk u maslinovom ulju 10 minuta dok ne omekša.

Dodajte sočivo, prelijte bujonom i ugrejte dok ne provri, nakon toga poklopite posudu i smanjite vatru.

Vratite na tihu vatru oko 40 minuta dok sočivo i povrće ne omekšaju.

Pasirajte čorbu i začinite solju i biberom.

Pospite mrvljenim sirom, dodajte mladi luk i promešajte.

Servirajte odmah.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: