Način pripreme
Stavljamo krompir da se skuva.
Nakon toga ga izgnječimo, dodajemo jaja i sitno iseckanu slaninu i ponovo promešamo.
Nakon toga oblikujemo ćuftice.
U posebnoj posudi pomešamo prezle i brašno, a u plitkoj posudi umutimo jaja.
Stavljamo ulje da provri i kad bude gotovo za prženje uzimamo jednu ćuftu, potapamo prvo u jaja, posle u smesu od brašna i prezle i posle ponovo u jaja i stavljamo da se prži /to radimo i sa ostalim ćufticama/.
Pržimo na jakoj vatri dok ne dobijemo zlatnu koricu.
